本院覽號：12T-1030103
創作人：潘文涵
智財權：專門技術
摘要：
本發明使用血中脂肪酸組成測量值，搭配其他脂肪酸組成修飾變數資料，預測飲食中脂肪酸組成。
可能的應用範圍：
本發明可用來評估個人攝食脂肪中脂肪酸之組成，並可提供給健康照護者做個人飲食改善衛教之參考。
此項發明的優點：
一般人經常外食，難以確實知道個人攝入脂肪之脂肪酸組成。血中脂肪酸組成雖和飲食中組成成正比，但實際比例存在有系統性之差異，測得數據無法直接應用於飲食衛教上。多數的生活型態療法都針對飲食脂肪酸的比例有所建議，我們的技術能快速評估飲食脂肪酸的組成，給健康從業人員做為飲食衛教之參考。
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