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本發明涉及一種無支架的三維細胞組織培養技術，用於產生包含單一類型細胞的三維細胞組織，和包含多種類型細胞的三維細胞組織。使用本發明的三維細胞組織培養技術可以成功地培養人源類器官。使用本發明的三維細胞組織培養技術也可以培養人源腫瘤細胞/免疫細胞/stem cell組織 。